一天應該喝多少「初乳」? (之二)
曾有一位75歲左右的長輩頭一次接觸「初乳」,其子女戒慎恐懼的要她從半瓢開始飲服,喝了兩天,她覺得不耐煩,這與其它奶粉有什麼不同? 區區半瓢有什麼路用? 喝了一輩子的奶粉,也從沒喝這麼小量的?
一天應該喝多少「初乳」? (之二)
曾有一位75歲左右的長輩頭一次接觸「初乳」,其子女戒慎恐懼的要她從半瓢開始飲服,喝了兩天,她覺得不耐煩,這與其它奶粉有什麼不同? 區區半瓢有什麼路用? 喝了一輩子的奶粉,也從沒喝這麼小量的?
一天應該喝多少「初乳」? (之一)
有兩位好友,他們吃「初乳」,分別有不同的心得:
某山區的懸崖邊,常發生車禍,村長乃決定在懸崖邊,樹立一木牌告知路過車輛:懸崖危險,小心通行。
你定然也曾碰過,你好意的推介「初乳」給某親朋好友,他接受了,也吃了一段時間,但反應是:
一個初生的嬰兒會以其本能,尋吮母親的乳房;也經常看到他們將拇指放到嘴裡,吸吮的嘖嘖有聲、津津有味;長大一些,就會將所有能拿到的任何東西都往口裡塞,有時嘗到苦頭異味,又忙不迭的吐出來,露出苦瓜臉的樣子十分可愛好笑。這一切也彷彿讓我們看到人類在進化中對食物的探索過程。
營養素大致分為脂肪、蛋白質、醣類以及維生素、礦物質(微量元素)、水等六大類;它們的比率大約是脂肪12.5%、蛋白質14.4%、醣0.4%、礦物質4.8%、水68%。而「初乳」中的免疫球蛋白不在這些成分之內,這是「初乳」極特殊之處。