※ 因為「牛初乳」是適合牛喝的,它所含的抗體,是適合用來對抗牛隻可能感染的疾病;而人和牛是兩個不同的物種,因此人類不適合喝「初乳」。
作者彙整:Peter
初乳的反面意見 (初乳感想06-04)
※ 「初乳」的營養分會被胃酸破壞,人所能吸收到的很少。
※ 牛隻的「初乳」,富含黏性且酸度過高,其成分和常乳不同,在加熱的過程中,會呈現凝固現象;「初乳」的營養只適合犢牛飲用,人類腸胃無法吸收,甚至可能腹瀉。
※ 牛「初乳」之成分特殊,雖含有豐富的抗體,理論上似乎可以提高免疫力,但是因為酸度過高,其中的蛋白質含量也過高,比起人類的「初乳」的含量高出許多,人類如果食用過量,會有輕瀉的狀況產生。
初乳的反面意見 (初乳感想06-03)
初乳的反面意見 (初乳感想06-02)
茲根據前篇所列反對意見,提出筆者個人看法:
初乳的反面意見 (初乳感想06-01)
「初乳」的功效與價錢都很受爭議,有人是完全抱著反對的意見,茲根據網路訊息條列如下(註1):
談免疫球蛋白 (初乳知識10-08)
○ 談「免疫球蛋白」(八)
※ 免疫系統的演化
人類的免疫系統確實十分優秀,但它是如何演化而來,頗令筆者十分好奇,翻閱群書,終於找到「破譯長壽密碼 — 人體自癒康復系統的開發」(註1)一書,第84 – 86頁;茲濃縮並稍加修改條列如下:
談免疫球蛋白 (初乳知識10-07)
○ 談「免疫球蛋白」(七)
「初乳」中的「免疫球蛋白」是極重要的成分,它包含所有的抗體,通常分為五種,它們是由十分相近但不相同的蛋白質所構成,「免疫球蛋白」包含有的IgG、IgA、IgM、IgD、IgE與人類身體內的「免疫球蛋白」種類完全一樣;人類的體質與牛十分相近,「牛初乳」稍經添加與加工後,再飲用便可以完全吸收;所含的「免疫球蛋白」與人體所分泌的「免疫球蛋白」一樣,均具有對抗蛋白分解酶的作用,故不會被胃酸破壞而適合人類飲用。
談免疫球蛋白 (初乳知識10-06)
○ 談「免疫球蛋白」(六)
中央流行疫情指揮中心2009/9/4日再公佈新增8名住院病例,累計已經達到112人;H1N1之疫情已陸續在許多國家發生多人感染,並有多人死亡的消息,但各國政府一方面不敢過度渲染、造成恐慌;一方面卻又怕民眾喪失警覺心,忽略採取防疫措施,屆時疫情擴大至不可收拾;可謂,投鼠忌器、左右為難。