初乳的反面意見 (初乳感想06-08-3)

「初乳」中的許多營養成分,如:「免疫球蛋白」、「成長因子」…都屬於蛋白質,所有的蛋白質進入人體後,都必需分解成胺基酸,其結果是與吃入其它的蛋白質食物沒有兩樣。何必花這麼多的錢買「初乳」?

生物體經過千萬年的進化已具有相當的智慧,光看大黃蜂的翅膀與軀體的大小重量相比,理論上黃蜂是無法飛行的,不顧科學家的種種迷惑與質疑,偏偏黃蜂飛得又快又好;人體在生病或受傷時,為了確保生命的生存,它會將僅有的資源如:氧氣、熱量及其它營養成分等優先供應大腦,其次心臟,再其次肺臟、肝臟、腎臟,而做為末梢肢體的手腳,則血管收縮,暫時或長期阻斷部份血液供應,以致手腳冰冷、倦怠欲寐,「少陰之為病,脈微細,但欲寐。」,「傷寒論」描述了這種病理情況。

身體的智慧也知道營養成分中的「糖」與「蛋白質」彌足珍貴,正常情況下,排尿之前腎臟會從尿液中回收這些營養成分,不讓其輕易流失,萬一小便中檢測到「尿糖」或「蛋白尿」,也表示身體出現嚴重毛病了。

記得多年前,曾至基隆水產試驗所參觀,當時正是餵食的時間,剛好看見一大坨的魚飼料被投入水中,由上往下掉,透過玻璃明顯看到,它最終沉到水底,旁邊一隻體軀頗大的石斑魚卻對其視如不見、不動如山,與一般家裡的水族箱的金魚,紛紛爭食飼料的情形截然不同,不禁心生好奇,向旁邊一位具有碩博士學歷的解說員提問,他的答覆是:

「那一團魚飼料算是不小了,但那石斑魚體軀更大,它並非沒有發現有人投餌,它只是懶得游動龐大的身軀,去吃那不足以塞牙縫的飼料,因為『投資報酬率』不夠,它們也講究『經濟效益』。」

這個答案讓我開竅,不僅人類懂得「經濟效益」,生物界、自然界、宇宙間也都以此原則在運作;譬如,豹是陸地上跑得最快的動物,但它們也不會僅僅瞥見一隻獵物,便撒開四腳,長程追逐;它們會匍伏潛行至羊或鹿的附近,縮小距離到最有把握時,才忽然爆發追趕,為的是節省體力,並且提高成功率。

天體的運行似乎沒有消耗能源的負擔,但我們也會發現,所有的星球,甚至連颱風都是以接近圓形的楕圓路線在運轉,為什麼它們不以四方形的路線走? 因為運行到轉角處做轉折,將消耗較大的能量;奇怪吧!「經濟效益」的原則似乎無所不在,難道這是上帝設計宇宙、萬事萬物的原理原則之一嗎?

我們也可以用「經濟效益」的眼光來看待身體內的各種生理運作。

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