○ 從「免疫功能」談到「初乳」之三

12) 過敏是免疫系統對沒有威脅性的物質，如：蛋、奶、花粉、鳥類羽毛、動物皮毛、化粧品等，產生過度反應的結果。

13) 人體未必會永遠對同一種過敏原產生反應，現在不會引起過敏的物質，並不代表以後都不會引發過敏反應，也就是說，人的體質是有可能改變的，如：適度的運動、良好的生活習慣、充足的睡眠、優質的營養是可能改善過敏現象的。

※ 喝「初乳」者也似有改善過敏體質的功效，最明顯的是，本有對牛奶過敏，即「乳糖不耐症」者，喝了「初乳」一段時間後，確是可以改善體質的。

14) 唯有強化免疫系統才能預防疾病和加速身體的復原過程，健康的免疫系統才是身心健康的基礎。

※ 「初乳」可以強化及調節免疫功能，有助於身體的防治疾病。

15) 只要是免疫系統出現了問題，我們罹患疾病的機會就會大增，免疫疾病可分三種：免疫系統功能太弱、單一免疫系統功能太強、自體免疫疾病。所以並不是免疫力下降才會生病，只要我們人體的免疫系統不平衡或混亂，疾病就會出現；造成我們免疫系統的失調有許多的原因：可能是遺傳、可能是曾經生病受損、可能是內分泌失調、亦可能是不良的生活習慣，都會造成我們的免疫系統失調。

16) 自體免疫疾病（Auto immune disease）是體內的免疫系統攻擊自己身體正常細胞與組織的疾病，造成過度發炎反應或傷害，進而影響身體健康造成疾病。免疫功能過度活躍，致混淆視聽、不分敵我，而攻擊本身的細胞或組織，錯誤攻擊目標，有如我們的戰機投彈未中敵人，卻誤傷我軍。

17) 身體免疫功能不足，就像下雨天撐著一把破雨傘，無論如何左遮右掩，仍免不了淋濕身體，這樣的身體稍受病原感染就難免生病。反之防衛太過分，也對人體不利。現代人攝取的熱量和營養太充足，造成免疫功能失衡，以致引起多種疾病。

※ 人體的免疫系統經過千萬年的進化可以說是已經十分優秀，但卻還是不夠完美，免疫功能的過與不及都會生病；有時候它會過度堅持執行任務，如器官移殖者的免疫系統也會毫不留情的攻擊移殖來的器官，造成很大的困擾。

※ 「初乳」的功效似乎不只是提升免疫力，對虛弱、免疫力不足者、過敏體質者、自體免疫疾病者都有裨益，達到改善體質的作用；因此說「初乳」能夠調節免疫功能較為恰當。

18) 許多人先入為主的認為：阿斯匹靈、感冒藥能夠治好感冒。但是，這些藥品僅僅是抑制或舒緩感冒的症狀而已，對於消滅濾過性病毒卻是力有未逮。當我們感冒時，我們都需要多休息，也是因為這段休息，給了我們身體的免疫系統儲蓄力量，伺機再擊敗細菌、驅逐病毒。

※ 許多西藥都能壓制症狀，對病毒卻毫無著力之處，但「初乳」絕不遮掩症狀，有時也像很多中藥，藉著「好轉反應」，更加把症狀表現出來，如咳嗽、噴嚏得更厲害，而將痰液與細菌等驅逐出境。

19) 入侵的細菌需要時間來繁殖足量的細菌，以備攻破身體的免疫防線一樣，我們身體內的免疫系統也需要養精蓄銳，等待適當時機將敵人一舉殲滅；另一方面被侵害過的組織和器官，也需要時間來復原。

※ 在生病的時候，對於「免疫戰爭」的攻守雙方，「時間」都是重要因素，而平常有喝「初乳」的人，這時就可縮短蓄養免疫力量的時間，即時發揮戰力，痛擊菌毒。

20) 現代生活中的種種便利、速食、冰品、高油脂、高卡路里的美味食物、和其它因添加了色素、防腐劑而看似漂亮、不會發霉的食品，都讓我們付出代價，它們長年累月地損害身體機能，影響免疫系統變得遲鈍，而效率大減。

※ 免疫系統的維護甚難，而戕害卻很容易，往往生活起居飲食的不注意，便破壞於無形。