筆者初學醫時，並無「生長因子」這種東西，在生理學讀到的是「生長激素」- -一種荷爾蒙，是完全不同的東西，在營養學裡也沒有讀到，因為那時候根本還沒有發現「生長因子」；是在接觸「初乳」後第一次認識到「生長因子」，乃自感孤陋寡聞、學無止境，經過查找資料，研讀後則以前生理學、營養學……很多不懂的地方，忽然得到解答而茅塞頓開。古人說：「朝聞道，夕死可矣!」可謂深獲吾心。

一條被從中切斷的蚯蚓，可以變成兩條都存活下來；
壁虎與蜥蜴，為了求生存，捨棄尾巴求生，將來仍能生出尾巴來；
人的再生能力沒有那麼強，斷指無法再生，但是傷口如無感染，仍能止血、結疤而逐漸復原。
男女交媾後會產生一顆小小的受精卵，在子宮著床，然後繼續分化，一變二、二變四……十個月後，一個新生命便呱呱墜地……

以前很多不甚明瞭的生理現象，現在知道是由「生長因子」來負責啟動及調節的，特別是當身體組織出現創傷時，它們能夠誘導炎症細胞的趨向性，使所有與受傷修復有關的細胞，向受傷部位移動，包括炎性細胞、成纖維細胞和內皮細胞等，促進修復細胞的增殖分化、激發新生血管的形成、刺激細胞間質成分的合成，縮短傷口癒合的時間和加速組織重建的速度。

我們可以推想：許多許多生命現象，都是「生長因子」在中間過程扮演推手的關鍵角色，當然還有其它重要在分，如：幹細胞、基因、RNA、DNA、染色體……等，很多都是超出我領域範圍的東西，這些姑且不提。

讀書時，曾問老師：同樣要攝取維它命C，吃水果好，還是吃製成的錠劑好?
一顆高單位錠劑的維它命C往往等於五顆檸檬，或十顆柑橘，或十五顆蘋果，一個人一天不可能吃這麼多的水果吧!

老師回答：當然是吃水果，水果來自於自然界。
僅憑來自於自然界就好嗎? 繼續問時，老師雖堅持答案，但卻再也說不出所以然來。
我也贊同這個答案，但是對於其理由卻總認為不夠充分，始終存疑不滿意；吃錠劑，既方便省事，又是高單位，如換算那麼多的水果價錢，以經濟考量，可以說錠劑反而便宜太多了。這個疑問懸而不決，放在心中超過三十年了。

從「初乳」的「生長因子」給了我答案的靈感。

一、因為水果中除了維它命C之外，還含有「生長因子」及其它不同的營養，如維它命A、B，鈣、鉀、花青素、各種微量元素及一些抗炎因子、抗氧化成分……等，還有一些未知的具有「生命活性」的成分。就如「生長因子」於1986年發現才得到諾貝爾獎，這些未知成分也可能藉著科技的進步而逐漸被發現。
二、雖個人條件所限無法實際驗證，我相信所有生物皆含有「生長因子」不獨「初乳」中才具有，凡具生命力有生長、繁殖、修復潛力者皆應含有。只是不知植物性與動物性的「生長因子」是否有別? 或許以「血肉有情」來回答，仍以動物性的「生長因子」較為人類所接受及易於吸收。
三、化學合成的藥錠是不可能具有「生長因子」及其它具「生命活性」的成分。

因此，今天我確定答案，仍以吃水果勝過錠劑的維它命C，寧願相信各種成分與維它命C的協同作用及水果才具有的「生物活性」較重要，而不必斤斤於劑量的多寡。黃金白銀絕對是純度越高越好也越有價值，但要進入口中的食物或藥物卻未必如此，生物的攝食，在進化過程中從來不會吃到提純的單一成分，即使是檸檬、芭樂、西印度櫻桃等含有較高的維它命C，都還含有很豐富的其它成分；就是「綜合維它命」具有多種成分，也不可能含有「生長因子」或「活性成分」，化學合成的製造方法已經決定了它們的性質，包括所有的西藥皆同此看法。且劑量單位過高，身體是否能完全吸收、是否違反正常生理功能或有無副作用則亦須考慮?