※ 從王永慶之死談起 (七)

中醫的學說甚為豐富，「痰」的觀念分散貫穿在歷代的典籍當中，早期並沒有獨立成為一門學科；依一般經驗來說，當治療疾病順利有效時，包括醫生與病人都不會想到有痰無痰的問題，但如果百治無效，則總有某些醫家會聯想到該病症是否與「痰」相關連?

古人說：「頑痰生怪病。」又說：「百病皆由痰作祟。」古人發現許多疾病到了頑症難症、疑難雜症的的階段，多會與痰瘀、血瘀有關；有了這觀念後，治病用藥便有所不同，治療效果也就浮現出來了。

但是治痰並不容易，因為痰的發病規律和理論尚未完全清楚，處方用藥也就不能完全得心應手。茲抄錄幾則古人對痰的論述：

1) 「人之氣道貴於順，順則津液流通，決無痰飲之患，調攝失宜，氣道閉塞，水飲停於胸膈，結而成痰，其為病也，症狀非一，為喘、為咳、為嘔、為瀉、為眩暈、心嘈怔忡……」(宋代嚴用和)

2) 「痰隨氣行，無處不到…」

3) 「痰之為物，流動不測，故其為害，上至巔頂，下至湧泉，隨氣升降，周身內外皆到，五臟六腑俱有…」(雜病源流犀燭)

4) 「世人之疾病，其所以殘傷生命之急者，無甚于痰涎。世之醫者，乃有見之而不能識，或者識之而不能治，此不幸之人，其殘傷夭橫者，不可勝數。」 (宋‧史載之)

5) 「人之周身上下有塊者，皆屬痰。」(朱丹溪)

「痰」的概念並不難，但由「痰」衍生的症狀與疾病卻甚多，因此造成了治療時的迷惑與困擾，也就是說治療時必須將「整體觀點」與「痰的觀念」隨時保持聯繫，並無簡單的方劑可以統治。

回頭再看「初乳」也有「化痰袪痰」之功，就會覺得「初乳」是多麼的平易近人，這是「初乳」的優勢：

1. 「初乳」人人可吃，天天可吃；而中藥處方卻有其困難之處，甚至某些藥具有毒性，非學驗俱豐之醫師很難應用自如。

2. 「初乳」的味道或許有少許人排斥不受，但大多數人卻認為頗為甜美，相較許多瓶瓶罐罐、紅紅綠綠的藥品，真是好太多了；而中藥的味道很多人是聞之欲嘔、敬謝不敏，若是慢性病要長期喝中藥，更屬畏途。

3. 當然「初乳」只能對付疾病的某一環節，無法完全取代藥物，但「初乳」本屬食物不必太苛求，只要長期飲用「初乳」，即可緩緩削減疾病中的一項病理機轉，便可以爭取到大幅度的生機。

4. 對於病情之較急或較嚴重者，由中西醫藥或「手術、化療、放療」主打，「初乳」只要扮好「輔助角色」即足夠了，不必奢求。

「百病皆因痰作祟。周身上下有塊者皆是痰。袪除痰涎，可保終身無患。」(朱曾柏疑難雜症經驗集)，點出「袪痰」亦對養生保健大有裨益；中藥有許多補養藥方，但很少以「袪痰化痰」為著眼點，而「初乳」本為養生食品，它另具「袪痰化痰」之效，加上它甜美的滋味與安全性，使它脫穎而出，奇妙的竟能替代一些中藥方，使得不能接受中藥味道者亦有機會飲用，借著「袪痰化痰」得以改善體質，不讓中藥專美，或許這也是老天的慈悲吧。