20. 「乳鐵蛋白」具有抑制膽固醇及中性脂肪的功效；中性脂肪的主要來源是碳水化合物，人體內中性脂肪含量過高，會囤積在皮下組織、血管壁、肝臟及心臟等部位，導致肥胖、動脈硬化、脂肪肝、心臟肥大等症狀。
淺談「乳鐵蛋白」(初乳知識07-3)
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20. 「乳鐵蛋白」具有抑制膽固醇及中性脂肪的功效；中性脂肪的主要來源是碳水化合物，人體內中性脂肪含量過高，會囤積在皮下組織、血管壁、肝臟及心臟等部位，導致肥胖、動脈硬化、脂肪肝、心臟肥大等症狀。