對中醫言，「初乳」內有很多成分皆屬陌生的領域，其實對營養學來說也都是新的東西，筆者試著以搜集到的資料，以中醫的觀點來解讀「初乳」的成分及其配方，並保留如有錯誤將來修正或補充的空間，先請閱者見諒。

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根據前篇論述，可以知道人類的大腦經過進化後已大幅度優異於其它生物，為此人類也付出了相當的代價，譬如人類嬰兒的產出過程較其它哺乳類的生產更為艱難，某些生物學家稱：比較之下，人類嬰兒都是早產兒；因此，人類嬰兒在出生後仍大步的在發育；反之，如果讓人類胎兒的大腦都在母胎內發育完成再出生，則母親的骨盤將無法讓頭腦太大的胎兒順利生產。

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從一隻難產的小馬說起。

難得春節得閒，撥空看了電影「赤壁大戰」，記得其中有一場戲是：周瑜與小喬所養的一隻母馬發生難產，在諸葛亮的協助之下，順利生下小馬，小馬軟弱的癱在地上，但沒多久便顫巍巍的站立起來尋吮母乳……

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談起「好轉反應」不禁要提到名醫范中林先生的的一個精彩治案，其驚心動魄處每讀起仍感屏息膽戰、而自嘆弗如。仍以個人之文字節刪簡述：

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人類會飲用牛羊乳應可推至農牧時代，推估約有萬年的歷史吧，但是否能發現「初乳」之特殊營養價值優異於一般平常乳? 其實古人雖受限於當時的科技水平，但古人絕不笨，在農牧發展過程中，他們早已注意到「初乳」的價值。

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在筆者訪談過程中，對訪談對象吃「初乳」後產生的「好轉反應」也特別有興趣，現在根據聽聞及搜集到的資料，整理如下：

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數日前，大約是早上10：00左右，喝了一杯初乳後繼續看診，至中午休息時，忽然連續打噴嚏、流鼻水，一時涕泗縱橫，持續有10分鐘之久，其他無任何不適之感，等清理完畢，大覺全身清爽愉快，我判斷是所謂的「好轉反應」，而不是感冒。

那什麼是好轉反應呢?

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